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BOLO FOFINHO DE MILHO | APRENDA A FAZER | DICA CULINÁRIA | BYMONACO

O bolo que vou ensinar hoje é um coringa que está presente em toda casa brasileira!! Essa receita é especial, ideal para acompanhar o café da tarde: Bolo Fofinho de Milho!!

por: Bolos

Cada um tem seu jeitinho próprio de fazer essa receita, e que quase toda avó é mestre, mas essa receita de bolo de milho é fofinho e delicioso!! Para essa receita você vai precisar de:

Ingredientes:

O1 lata de milho ou 2 espigas de milho
03 ovos 
02 colheres (sopa) de manteiga
1 ½ xícara (chá) de açúcar 
03 xícaras (chá) de leite
01 xícara (chá) de fubá
06 colheres (sopa) de farinha de trigo
01 colher (sopa) de fermento
04 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador o leite, a manteiga, o açúcar e o milho. Numa tigela quebre os ovos, misture e despeje no liquidificador. Bata bem para misturar todos os ingredientes. Numa tigela coloque o fubá, a farinha, o queijo ralado, o fermento, dê uma boa mexida e acrescente os ingrediente líquidos do liquidificador. Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve ao forno pré-aquecido a 180º. Por aproximadamente uma 50 minutos. Deixe esfriar para tirar da assadeira, corte em pedaços e sirva. Todos vão adorar!!

Acesse outras receitas  e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.

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