Sheila Briz ensina a preparar Suspiro!!!! Suspiro é aquela sobremesa fácil, prática e maravilhosa (que todo mundo adora). Suspiro é a base de outra sobremesa que amamos, o Merengue. Como não amar?
Assista ao vídeo e aprenda a preparar esta delícia! Confira a receita abaixo.
Ingredientes:
200 gramas de Claras
200 gramas de açúcar refinado
200 gramas de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo:
Bata as claras na batedeira em velocidade mínima (as claras devem estar na temperatura ambiente).
Acrescente o açúcar refinado aos poucos. Você pode aumentar um pouquinho a velocidade da batedeira.
Quando já estiver bem firme, acrescente o açúcar de confeiteiro e bata por mais 3 minutos.
Quando o merengue estiver pronto, coloque em saco de confeitar com bico e faça os suspiros em uma assadeira untada com manteiga e farinha ou com papel manteiga.
Leve ao forno na temperatura de 90 a 130 graus por 2 ou 3 horas.
Acesse outras receitas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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