A nutricionista da USP Mariana Klopfer explica os beneficios da berinjela e porquê você deve inserí-la na sua alimentação. Como preparar a berinjela corretamente? Será que beber água com berinjela ajuda a emagrecer? É preciso ingerir as sementes? Mariana responde estas e outras perguntas aqui neste vídeo. Confira!
Mariana Klopfer é membro do Laboratório de Nutrição e Metabolismo (EEFE-USP) e proprietária da Nutricius Nutrição.
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