Está sem opção do que preparar no almoço de domingo? Confira essa receita prática e saborosa que traz uma explosão de sabores. Experimente essa receita e prove o melhor espaguete com atum!
Ingredientes:
1 lata de atum
1 cebola em pétalas
2 dentes de alho
1 talo pequeno de alho poró
1 pimenta dedo de moça sem caroço
1 xícara de tomates cereja
250g espaguete
Sal grosso para ferver o macarrão
Raspas de gengibre
Sumo de limão siciliano
Raspas de limão taiti
Azeite
Sal
Modo de preparo:
Para iniciar o preparo do molho, em uma panela acrescente azeite, alho poró e cebola. Assim que murchar, entre com o alho, tomates e o atum. Feito isso acrescente a pimenta, sumo do limão siciliano, raspas de limão taiti e o gengibre para finalizar.
Para o preparo da massa, em uma outra panela, coloque o sal grosso para acentuar o sabor e depois coloque-a na panela para o cozimento. Retire aproximadamente 2 minutos antes do que se refere na embalagem, para que ele acabe o cozimento no próprio molho. Na panela do molho, acrescente a massa cozida. Depois, adicione uma pequena quantidade da água em que a massa foi cozida, na panela do molho.
O saboro espaguete de atum está pronto para ser servido. Coloque-o em um prato decorado e não se esqueça de colocar o molho por cima e o queijo ralado. Fácil não é? Experimente fazer essa receita maravilhosa e rápida!
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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