Essa receita é um sucesso entre os meus amigos e meus familiares, tenho certeza que vai se tornar um prato tradicional na sua casa também!! Para essa receita você vai precisar de:
Ingredientes:
Pimentões
Bacon
Calabresa
Batata cozida e amassada
Sal
Pimenta do reino
Cebolinha
Ovos
Farinha de Rosca
Modo de Preparo:
Descasque as batatas e cozinhe com um pouco de sal. Corte os pimentões ao meio, tire as sementes e a parte branca. Pique o bacon e a calabresa, frite e depois adicione as batatas, mexa. Tempere com pimenta do reino e acerte o sal se precisar. Coloque também a cebolinha fresca. Seu recheio já está pronto, agora é só colocar nos seus pimentões. Empane a parte do pimentão que estão com recheio, passando primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca. Frite com pouco óleo e pronto, já pode se deliciar!!
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