Cookie já é uma delícia, não é? Uma receita de sucesso! Agora imagina essa receita, com gotas de chocolate super crocantes em uma versão de torta e ainda recheada com muita Nutella?! É a chefe Tábata Binder vai nos ensinar hoje!
Essa receita é super fácil, prática e agrada a todos!
Ingredientes:
100g de manteiga (temperatura ambiente)
½ xícara de açúcar mascavo
½ xícara de açúcar refinado
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
½ colher de chá de bicarbonato
200g de gotas de chocolate meio amargo
650g de Nutella ou outro creme de avelã
Modo de Preparo:
Em um bowl, coloque a manteiga, o açúcar mascavo, o refinado e misture bem até a massa ficar homogênea. Depois disso, acrescente os ovos, a farinha, o bicarbonato e mexa bem. Por fim, coloque as gotas de chocolate na massa e misture. Pegue a massa pronta e leva para geladeira por 20 minutos. Pronto, a massa está pronta para ir para a forma! Use metade para fazer o fundo e reserve o restante para cobrir. Coloque a nutella (recheio da torta) e depois cubra com a massa que você reservou. Para fazer essa tampa da torta cookie, indicamos usar um rolo de macarrão e um saco plástico para abrir a massa, é só embrulhar a massa com o saquinho e manusear o rolo. Se quiser, coloque mais algumas gostas de chocolate por cima e agora é só levar para o forno pré aquecido a 180ºC por 20 minutos.
Está pronta! Você não vai se arrepender!
Acesse outras receitas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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