A receita de hoje está baseada na tendência da massa do momento: Macarrão do TikTok
Com uma adaptaçãozinha aqui, outra li essa receita leva poucos ingredientes, fica pronto em menos de ½ hora e é a mais nova mania das redes sociais.
Ingredientes:
500g tomate, cereja
250 g de macarrão penne
3 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de azeite
2 xícaras de tomates cerejas
3 ramos de manjericão
1 pedaço de queijo brie
Sal, pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão a gosto
Modo de Preparo:
Coloque a água na panela, um pouco de sal grosso, deixe ferver e coloque o macarrão para cozinhar conforme as instruções do fabricante. Mas você vai retirar dessa água aproximadamente 2 minutos antes, porque ele irá acabar de cozinhar no molho. Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho. Coloque na panela o alho, azeite e deixe dourar. Acrescente os tomates temperando com um pouco de sal e pimenta-do-reino, salpique um pouco do manjericão, espere fritar um pouco, jogue o macarrão e umas duas conchas de água, misture bem, coloque o queijo bree, tampe a panela para ajudar a derreter, aperte o queijo com uma espátula e mexa bem para penetrar bem no macarrão. Logo após, salpique mais algumas folhas de manjericão, queijo parmesão a vontade e está pronto para servir!!
Experimente fazer essa receita, você degustará a massa que está fazendo o maior sucesso no momento, tenho certeza que você irá adorar além de fazer muito sucesso. Aguardo você na nossa próxima receita!! Até breve!!
Acesse receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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